真我ビル1階のカフェが11月26日オープンする。
美と健康をテーマにした本格カフェ。
間近に迫ったプレオープンに向けて、今日は朝から店長やスタッフで準備が進められた。
どう考えても不思議で仕方ないのが、学長が「めちゃくちゃ美味しいコーヒー」と言われたら、本当にコーヒーのプロ、バリスタが現れた事だ。
一昨日届いたばかりの本格エスプレッソマシンで、今日、店長がスタッフにカフェラテを振る舞ってくれた。
さすがはプロだ!!
慣れた手つきでエスプレッソにシュワー!っとスチームのミルクを入れると、その上にハートのラテアートが描かれた。
スタッフ一同、思わず歓声をあげた!
更に、一口飲んであまりの美味しさに絶句!!
濃くて深い味わいなのに後味がめちゃくちゃ爽やかなのだ!
本当に美味しかった!
学長の言われた通りの「めちゃくちゃ美味しいコーヒー」!
コーヒーメニューは、美肌コーヒーやカフェラテの他に、店長一押しのオリジナルブレンド「真我」や「深川」というコーヒーも登場!
どうぞお楽しみに!!
カウンター席
笑顔が素敵なバリスタの小川店長
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